CARACTÉRISTIQUES: 

Super bactinet (chlorex) est un produit essentiel pour le traitement assainissant des fruits et légumes, facilitant ainsi leur préparation en toute sécurité.
Super bactinet (chlorex) est un produit conforme à la législation règlementant la désinfection des crudités.
C’est une solution stable de chlore liquide spécifiquement développée pour la désinfection et le rinçage des crudités et des fruits. il permet une meilleure conservation des légumes 
lors de leurs préparation

PROPRIÉTÉS ET QUALITÉS: 

• Optez pour la qualité et la tranquillité d’esprit avec le liquide rinceur chlorex pour légumes, un allié indispensable dans votre cuisine pour des préparations saines et hygiéniques au quotidien. 
• Désinfection en restauration collective (légumes et fruits).
• Chlorex est une solution stable de chlore très efficace pour le traitement des légumes.
• Il permet une meilleure conservation des légumes lors de leur préparation.
• Avec notre système de dosage, il offre la sécurité de manipulation.
• Conforme aux normes de qualité les plus strictes, ce liquide de trempage garantit une utilisation sure et efficace, avec une date limite d’utilisation optimale de 12 mois après sa fabrication.
• Produit conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des surfaces pouvant se trouver en contact de denrées alimentaires.

MODE D’UTILISATION:  

• La dose d’emploi préconisée est de 0,3 % (3 ml/l ou 30 ml pour 10 litres d’eau). ce dosage ne doit pas être dépassé, afin de rester en conformité avec l’arrêté du 27 juin 2017 modifiant l'arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires.
• Pour une efficacité maximale, utiliser un système automatique de dosage du type : doseur proportionnel venturi ou pompe doseuse péristaltique.
• Le dosage manuel reste éventuellement possible (attention de bien respecter le dosage).
• Procéder à un rinçage à l’eau potable après la désinfection des légumes et des fruits. Méthode de désinfection des légumes et fruits par trempages (système de 3 bac recommandé).
1. Nettoyer les légumes et les fruits à l’eau fraiche.
2. Tremper les légumes et les fruits dans la solution (eau + super bactinet chlorex 3%).
3. Laisser agir pendant 15 min.
4. Rincer à l’eau potable après la désinfection des légumes et des fruits